Въпреки модернизацията на производството в сектор “Птицевъдство”, страната ни все още се бори да е конкурентноспособна и да отговори на високите стандарти в Европейския съюз. Вносът на пуешко месо е около 100 хил. тона годишно за колбасарската индустрия. "Основно внасяме от Европейския съюз - Испания и Дания, които са най-големите производители и, съответно – имат най-големи количества месо за експорт", коментира председателят на Съюза на птицевъдите в България Ивайло Гълъбов.
По думите му значително притеснение буди споразумението между ЕК и Меркосур, предвиждащо увеличаване на квотите свинско, пилешко и говеждо месо, което прави България неконкурентоспособна спрямо останалите страни. "При производството на храните в Латинска Америка са заложени коренно различни норми в сравнение с тези, които касаят европейските производители", коментира Гълъбов.
По отношение на вноса на пилешко месо от Украйна става ясно, че той също е с увеличени квоти, но въпреки това съвсем скоро страната ще се превърне във вносител на храни, тъй като поради войната голяма част от производството е спряно.
Въпреки тези предизвикателства, секторът търси начини да запази устойчивостта си и да отговори на високите изисквания на пазара. В тази посока особено значение има предстоящата международна конференция за птицевъдство и свиневъдство Smart Poultry & Pig World 2025, която ще се проведе на 10 и 11 септември в Интер Експо Център, София.
Събитието за първи път обединява двата бранша в името на науката, бизнеса и технологиите. Очаква се във форума да бъдат представени последните постижения в области като ветеринарна медицина, интелигентни системи за хранене, автоматизация на стопанствата, мониторинг в реално време, устойчиви производствени практики, както и успешни модели от европейски и световни практики.
