03.05.2022
До каква степен са дигитализирани млекопреработвателните предприятия?
Анализирани са 241 млекопреработвателни предприятия и реализираните от тях млечни продукти, които са на стойност 1.26 млрд. лева, а заетите са 8 260 служители през 2021 г.
Процесът на цифровата модернизация на хранително-вкусовата промишленост и в частност сектор млекопреработване е устойчива тенденция. Това показват резултати от проект на Българската стопанска камара "Готови за дигитална трансформация чрез съвместни действия на социалните партньори за развитие на специфични дигитални умения на работната сила в предприятията".
