Отвори врати най-ароматното и вкусно изложение в България – МЕСОМАНИЯ 2022. От днес до 8-ми октомври в Интер Експо Център всеки може да опита, помирише, види, сравни, открие и избере за трапезата си най-хубавите български месни продукти на родните месопреработвателни фирми. Повече от 1600 кв. м. площи в зали 1 и 2 на изложбения център са превърнати във витрина на вкусни суджуци, салами, луканки, сочни кюфтенца, кебапчета, филета, дъхави наденици по традиционни рецепти, защитени в Европейския съюз продукти и деликатеси, както и нови продукти по иновативни рецепти и технологии на производство. Организатор на форума е Асоциацията на месопреработвателите в България (АМБ).
„Щастливи сме, че за поредна година Асоциацията на месопреработвателите е тук, в Интер Експо Център и за поредна година организираме „Дни на българското месо“, каза председателят на АМБ Атанас Урджанов. Той посочи, че за всички участници „Месомания“ е празник, но още по-голям е за две от фирмите-членове на асоциацията, които тази година имат юбилей: най-старият комплекс в Източна Европа - „Свинекомплекс Голяма Враново“ - отбелязва 50 години от създаването си, а „Вланел“, Перник празнува своята 30-годишнина. Атанас Урджанов пожела на добър час на изложителите, а на юбилярите подари иконата на Архангел Михаил – патрон на месарите – за здраве, сили и енергия да се справят с предизвикателствата и все така успешно да защитават българските традиции в производството на месо и месни продукти.
В изложението тази година участват 58 фирми със самостоятелни щандове и 14 фирми с колективно участие, които представят постиженията на сектора и всички продукти и услуги, необходими за качествената обработка на месо. Всичко, което може да грабне интереса на професионалните посетители – търговци, дистрибутори, производители - е събрано на едно място, а за широката публика са осигурени множество дегустации, изненади и интересни събития в рамките на инициативата на АМБ - „Дни на българското месо“.
Продуктите на земеделието са в основата на благоденствието на една нация, а социалният ефект на работните места и добавената стойност, които произвеждат, са от огромно значение за икономиката на всяка държава. В създалата се сега ситуация и криза повече от всякога имаме нужда от продуктите на селското стопанство. Това каза заместник-министърът на земеделието Тодор Джиков по време на официалното откриване на международните хранителни изложения в Интер Експо Център днес.
Той прочете и приветствие от земеделския министър Явор Гечев, който не успя да присъства на събитието.
"Българското земеделие произвежда специфични млечни и месни продукти, емблематични за страната ни. Те са нашата визитка пред света и вярвам, че производителите спазват най-високите стандарти, за да предлагат най-добрите храни и напитки. Хранителната индустрия е с водещи позиции в световната икономика и затова събития като днешните могат да бъдат определени като представителна витрина.
Съзнавам, че участието в изложбите е голямо предизвикателство, защото потребителите имат все по-високи изисквания и се надявам тази тенденция да продължи. Само така можем да разгръщаме потенциала на хранително-вкусовата промишленост и занапред", цитира Джиков думите на министъра.
Сред останалите гости на официалното откриване бяха посланиците на САЩ, Италия, Гърция и Южна Корея, Мариана Кукушева, председател на УС на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите, Атанас Урджанов, председател на УС на Асоциацията на месопреработвателите в България, Цветан Симеонов, председател на УС на Българската търговско-промишлена палата, Добри Митрев, председател на УС на Българската стопанска камара.
Петте международни изложения - "Месомания", "Светът на млякото", "Булпек", "Интерфуд&Дринк" и "Салон на виното", както и единственото изложение за печат и реклама в България COPIS, започнаха днес и ще продължат до 8 октомври. Близо 350 са компаниите, които се включват в тях, съобщават организаторите от Интер Експо Център.
Те определят симбиозното провеждане на международните хранителни изложения и COPIS като "възможност за развитие на бизнеса в много посоки", защото хранително-вкусовата промишленост и браншът на печата и рекламата са тясно свързани.
