Интервю на Мартин Стоянов за Радио Стара Загора.
Биоикономиката обхваща онези части от икономиката, които включват възобновяеми биологични ресурси - като селскостопански култури, горски, речни и морски ресурси и микроорганизми - за производство на храна, материали и енергия. С оглед изчерпването на изкопаемите ресурси, изменението на климата и нарастващото световно население, се изискват устойчиви и ефективни ресурси, които да гарантират благосъстоянието на обществата.
Биоикономиката е един отговор на тези предизвикателства и обхваща различни сектори, като земеделие, околна среда, аквакултури и промишленост. Биологичните ресурси и иновативните технологии вече се използват за заместване на неустойчиви продукти и процеси, които в момента се произвеждат от изкопаеми ресурси.
Повече за идеята разказа в „Минутите за Зелената сделка“ Мартин Стоянов, експерт по проекта. Българската стопанска камара организира семинар в рамките на европейския проект BE-Rural („Био-базирани стратегии и планове за засилено регионално развитие в ЕС“), по програма Хоризонт 2020. Стара Загора е целеви регион за България.
Чуйте записа
